
日本の知人から箱詰めの和菓子が届いた。
可愛いパッケージの中に、薄グリーンの粉に包まれた
ぎゅうひのようなものが。
おっ、これはきな粉にくるまれたお餅の抹茶バージョンね♪
(そのくらいはシティガールにも分るのよ〜)(笑)
大好きな「ぎゅうひ」から一口齧ってみると
か、かたいっ!
なに、これ?
周りが乾燥していて固めのゼリー菓子のような食感だ。
首を捻りながらも、滅多に食べる機会のない日本直送の
和菓子なので、疑問を追求することもなく一片まるまる食べた。
凝りもせずもう一個と袋の中を探る。
が、粉の中にはもう塊はなかった。
よく見るとお茶漬けのような丸い小さいあられは
入っているが、あとは殆ど粉末といってもいい。
袋には「抹茶あられ」とある。
ふうん、変わったお菓子だ。 粉が主体なのかしら?
きな粉餅とは明らかに違う。
粉を舐めてみたが、大した味でははない。(笑)
なんかやっぱりヘンだ〜。 あられに対して粉の量が多すぎる。
箱の中に入っていたしおりに多分頂き方の説明もあったの
だろうが、それは見もせずに捨ててしまった。
(普通、読まなくても食べ方は分りますよね?)
周りに教えてくれそうな人はいないし、わざわざ母に聞くほどの
用件ではない。(笑)
ちょっと考えた末、熱湯に溶かしてみたら葛湯っぽくて
けっこう美味しかった。
残りの4個はどのようにアレンジするか悩んでいる。(笑)
近頃、使用法や食べ方の分らないものが頓に増えているシティガールです。


「お〜 ご主人はグルメシェフ?」
「楽でいいですね」
